2009年湖南省普通高等学校对口招生考试
养殖类专业综合知识基本要求及考试大纲

一、考试基本要求
(一) 基本知识和基本技能的考试要求
考试内容从养殖类岗位的知识与能力需要出发，要求掌握从事养殖业岗位所必需的养殖技术基础、动物生产、兽医基础知识与临床实践、动物保健、水产养殖的基本理论知识与基本技能，理解现代集约化、工厂化养殖技术的理论知识、技术规范，了解生物技术在养殖业中的应用，能利用知识与技能为养殖业生产实践服务。
(二) 应用能力的考试要求
考试内容要求考核知识理解、技能操作、综合运用和实际应用四种能力，对这四个能力层次均有难易不同的考查。这四种能力表现为四个层次。
1、知识理解：指领会和解释专业知识的程度，着重考核运用知识的思维能力，是应用能力最基本的层次。
2、技能操作：指具体操作单项养殖和兽医防治技术的能力，是在理解的基础上能熟练操作单项基本技能，是应用能力的基本层次。
3、综合运用：指分解剖析、归纳整理，利用知识与技能分析问题的能力，是在理解和操作的基础上进一步提高了的能力层次。
4、实际应用：指应用知识与技术在生产实践中解决问题的能力，是在综合运用的基础上进一步提高了的能力层次。
要求学生熟悉养殖技术基础、动物生产技术、兽医临床实践技术、动物保健技术、水产养殖技术的基本知识与基本技能，熟练掌握养殖业单项技术的操作规范与过程，能够综合运用基本知识与技能分析和解决养殖业生产实际中的具体问题。
本部分整体考核学生从事养殖类岗位应用知识与技能的综合职业能力。
(三) 体现职业教育特点的考试要求
养殖类专业综合考试根据湖南省职业教育的特点，以突出目前国内养殖业的发展现状和养殖业岗位的能力需要，对知识与技能的考核以“能用、够用、实用”为度。考试内容要求突出畜牧、兽医、饲料、水产四大岗位群所必需的基本知识与技能，突出岗位综合素质与动手能力的培养，突出实践性教学在整个考试内容中的比重，突出运用知识与技能解决生产实践具体问题的综合能力。
二、考试内容
(一) 养殖基础
1、动物形态
    (1) 基础知识：识记与理解正常的器官、系统的形态结构与生理作用，以及畜禽主要的尸体剖检病理变化，如贫血、出血、水肿、坏死、炎症等。
(2) 基本技能：掌握显微镜的一般使用与保养，畜禽正常与病理器官或组织的位置和特征，主要器官的体表投影，生产实践中常用的骨性、肌性标志，测定畜禽主要生理常数等基本技能。
2、动物机能
    (1) 基础知识：识记与理解动物生理的功能与作用，常见兽药*（如抗菌素、强心药、麻醉药等）和药物治疗作用、适应症及注意事项等基础知识。
(2) 基本技能：掌握畜禽尸体的剖检方法及常见病理变化的识别，兽药的一般管理，消毒防腐药物的配制，正确书写处方等基本技能。
3、动物营养与饲料
(1) 基础知识：识记与理解饲料成分及营养作用、饲料分类、饲料加工调制、畜禽营养需要、日粮配合和饲养标准等基础知识。
(2) 基本技能：掌握合理配制饲粮的技术、青粗饲料的调制技术及配合饲料的加工方法等基本技能。
4、动物遗传与繁育
(1) 基础知识：识记与理解遗传及其基本规律、选种与选配、杂种优势利用、育种方法、发情、配种、妊娠、分娩等基本知识。
(2) 基本技能：掌握发情鉴定和适时配种、人工授精、妊娠诊断与预产期的推算、分娩与助产等基本技能。
5、兽医与动物保健基础
(1) 基础知识：识记与理解动物疾病、病原微生物、免疫、临床一般与系统检查、实验室常用病原检查、动物疾病治疗等基本知识。
(2) 基本技能：掌握动物保定、常规临床诊断方法（问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊）、常规实验室检查（常规病料的采集与保存，血液、粪便、尿等检查）、注射法、灌药法以及常规外科治疗等基本技能。
6、水产养殖基础
(1) 基础知识：识记与理解鱼类的初步分类，常见养殖鱼类及特种水生经济动物的主要生物学特性，养鱼水体主要理化性状和鱼类天然饵料，人工繁殖等基础知识。
(2) 基本技能：掌握常见养殖鱼类及特种水生经济动物的识别，鱼体主要外观性状的测量，鱼类天然饵料的识别等基本技能。
(二)动物生产    
1、畜禽生产         
(1) 基本知识：掌握猪、牛、禽、羊的品种、生产性能、繁殖、饲料、饲养管理、养殖场设计等基本知识。
(2) 应用技能：掌握畜禽品种的识别与杂交应用，种畜生产管理、仔畜生产管理、商品畜禽生产管理，家禽的孵化等操作技能；掌握目前养殖业中常用的饲养管理和集约化养殖技术；了解同期发情、诱发分娩、早期断奶、工厂化养殖等技术在养殖业中的应用*；能够综合运用基本知识和技能解决生产实践中有关饲料、繁殖、饲养管理等的技术问题。
2、特种动物生产
(1) 基本知识：掌握狗、兔、蛇、特种珍禽的常用品种、习性、饲料、驯化、饲养管理等基本知识。
(2) 应用技能：掌握狗、兔、蛇、特种珍禽的繁殖、饲料与日粮配合、饲养管理等操作技能，能够综合运用基本知识和技能进行特种动物养殖开发。
(三) 兽医与动物保健   
(1) 基本知识：掌握畜禽常见疾病，如家畜传染病、寄生虫病、中毒病及其他内科病、外产科疾病的病因、临床表现与防治方法等，以及重大畜禽疫病预防与控制措施（包括防疫条例*）的临床基本知识。
(2) 应用技能：掌握常见畜禽流行病的诊断及扑灭，常见非传染性群发病（包括中毒，营养缺乏等）的诊断及控制等操作技能；能够综合运用基本知识和技能解决生产实践中有关动物常发疾病防治中的技术问题。
(四) 水产养殖  
1、基本知识：掌握家鱼人工繁殖，苗种生产及成鱼养殖技术，高度集约化养殖的相关知识，几种主要水生经济动物的苗种生产、稻田养鱼的基础知识和鱼类养殖新技术的有关常识；掌握鱼病发生的原因，鱼病的分类，常见养殖鱼类的主要病害症状及病理变化，常用鱼药的应用*等知识。
2、应用技能：掌握常见鱼类的人工繁殖及部分水生经济动物的工厂化育苗技术，能熟练运用人工授精技术进行部分鱼类的杂交制种，常用鱼类催产剂的配制过程，高产鱼池的建造，亲鱼雌雄及成熟度的鉴别等操作技能；掌握常见鱼病的现场诊断方法和镜检操作技术，常见的给药方法，几种常见传染性鱼病的防治措施等操作技能，并能在养鱼生产的全过程中准确预测和防治鱼类主要非生物性疾病；能够综合运用基本知识和技能解决生产实践中有关繁殖、苗种生产、成鱼生产、集约化养殖、鱼病防治的技术问题。
三、考试形式与试卷
(一) 考试形式：闭卷笔试，时量150分钟，总分300分。
(二) 内容比例
1、养殖基础40%、2、动物生产20%、3、兽医及动物保健20%、4、水产养殖20%
(三) 题型比例
1、单项选择题24%、2、多项选择题15%、3、简答题6%、4、技能操作题30%、5、实例分析题20%、6、综合应用题5%
(四) 考试难度
较易的占30%（难度系数0.8左右）、中等难度的占40%（难度系数0.6左右）、较难的占30%（难度系数0.4左右）。
四、说明
1、参考教材
(1)何宗献主编，《农业技术基础》，湖南科学技术出版社，1998年第一版。
(2)杨应才、何建湖主编，《养殖技术》（上、下册），湖南科学技术出版社，1999年第一版。
(3)王继成主编，《饲料加工与利用》，湖南科学技术出版社，1999年第一版。
2、带*号的内容应参考国家或行业最新的规范、标准和技术，自行组织相关教学内容。